Indonesie - VANILLA MOON

Další fotky (3)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Indonesie - VANILLA MOON

Novinka Káva na Espresso Káva na Filtr

Je to ještě káva, nebo už tekutý dezert? 🍦 Vanilla Moon vás vezme na měsíční procházku světem chutí, kterému dominuje pravá vanilka, vanilková zmrzlina a sladká melasa. Díky unikátnímu anaerobnímu zpracování s infuzí skutečné vanilky pod dohledem Q-Gradera vznikl nanolot, který boří hranice tradičního šálku. Pokud hledáte něco naprosto výjimečného a sladkého, právě jste to našli.

FARMÁŘ: Bang Edi
REGION: Toba, Sumatra
ZPRACOVANÍ: Anaerobic Washed Real Vanilla Infused Process
ODRŮDA: Catimor
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1400 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Vanilka, vanilková zmrzlina, melasa Více

427 Kč (2,14 Kč/g)

Balení: 200 g Kód produktu: P00389

Popis
Články5

Barista Roasters | Indonesie - VANILLA MOON

Zapomeňte na ovocnou kyselost a připravte se na čistý požitek. CHOCO BOOM je výběrová arabika z vyhlášeného brazilského regionu Sul de Minas, která byla stvořena pro milovníky klasických, sladkých a vyvážených chutí. Tato káva je důkazem, že i výběrovka může být přístupná každému, kdo hledá v šálku především pohodu. ☕️

Proč se do ní zamilujete?

Tato káva sází na odrůdu Red Catuai a tradiční přírodní (natural) zpracování. Díky tomu, že kávové třešně schly na slunci i se svou dužinou, získala káva neuvěřitelnou sladkost a hutné tělo.

Chuťový profil: Dominantní mléčná čokoláda 🍫, kterou doplňuje křupavost lískových oříšků 🥜 a jemný dotek karamelu 🍯. V závěru ucítíte lehký podtón sušeného ovoce, který kávě dodává hloubku.
Nízká acidita: S hodnocením 1/5 je tato káva perfektní volbou pro ty, kterým nesvědčí kyselé tóny a hledají spíše hořko-sladký balanc.
Všestrannost: CHOCO BOOM je „držák“. Chutná skvěle jako poctivé espresso, ale díky svému profilu naprosto exceluje v mléčných návisích jako je cappuccino nebo latte macchiato.

Původ a terroir 🏔️

Oblast Sul de Minas patří mezi nejdůležitější kávové regiony světa. V nadmořské výšce kolem 1000 metrů se tu kávě daří díky stabilnímu klimatu a úrodné půdě. Farmáři zde kladou důraz na precizní sběr a následné třídění, což se odráží v čistotě chuti, kterou pocítíte v každém doušku.

Chuťový profil 🍫🥜🍬

Hlavní tóny: čokoláda, ořechy, sušené ovoce, karamel
Acidita: 1/5 – jemná a nenápadná
Sladkost: 4/5 – výrazná a plná
Horkost: 2/5 – lehce pikantní zakončení

Káva je vhodná na espresso, cappuccino nebo latté, ale skvěle funguje i jako čistá filtr káva.

Parametry produktu

Země původu: Brazílie 🇧🇷
Region: Sul de Minas
Nadmorská výška: 900–1 050 m n. m.
Odrůda: Red Catuai
Zpracování: Natural
Styl pražení: Espresso / Omni
Použití: Espresso, mléčné nápoje, filtr
Senzorický profil: čokoláda, ořechy, sušené ovoce, karamel

Proč nakoupit na CoffeeTrip.cz?

✅ Pečlivý výběr – nabízíme jen to, co sami testujeme.
✅ Kvalita na prvním místě – původ a čerstvost máme pod kontrolou.
✅ Rychlá expedice a přátelský přístup malé „rodinné“ značky. 💛

Parametry

Pražírna	Barista Roasters (SK)
Metoda přípravy	Aeropress, Kávovar, Moka konvička
Způsob pražení	Filtr, Espresso, Omni
Chuťový profil	Sladký
Datum pražení	16.03.2026
Původ pražírny	Slovenská republika 🇸🇰
Stupeň pražení	Světlý ☕️
Zpracování	Promyté Anaerobní
Chuťové tóny	Melasa, Vanilka, Vanilková zmrzlina
Oblast původu zrn	Asie
Země původu	Indonésie 🇮🇩

Jak se liší výběrová káva od komoditní kávy?

Objevte klíčové rozdíly mezi výběrovou a komoditní kávou, které odlišují tyto dva typy káv nejen v chuti a aromatu, ale i v celkovém dopadu na trh a společnost. Zjistěte, jak kvalita, chuť a cena ovlivňují vaše rozhodnutí při výběru ideální kávy pro váš každodenní šálek.

Jak připravit dokonalou kávu: Kompletní průvodce pro začátečníky

Naučte se připravit dokonalou kávu! ☕ V tomto průvodci najdete podrobné návody na přípravu espressa, French Pressu, V60 a dalších metod. Objevte klíčové faktory ovlivňující chuť a vychutnejte si kávu jako z kavárny.

Co je to káva Arabika a proč si ji oblíbili milovníci výběrové kávy?

Káva Arabika (Coffea arabica) je nejrozšířenější kávovníkovou odrůdou na světě. Díky své jemné a komplexní chuti patří k nejoblíbenějším volbám mezi pražírnami i kávovými nadšenci. Arabika se pěstuje převážně ve vyšších nadmořských výškách, které jí propůjčují širokou paletu vůní a chutí – od jemných květinových tónů až po sladké čokoládové náznaky.

Rozhovor s pražírnou Barista Roasters: Od nuly v malém městě až k výběrové kávě pro celé Slovensko

Objevte příběh pražírny, která začínala v malém městě bez tradice výběrové kávy a přesto si dokázala vybudovat jméno po celém Slovensku i v zahraničí. Jak se rodí skvělá káva? Co je pro ně „WAV moment“? A proč je Keňa pre nich srdcovka? Přečtěte si inspirativní rozhovor plný vášně k pražení.

Barista roku 2026 🇨🇿

Barista roku 2026 je festival výběrové kávy v Česku. V Praze se setkají nejlepší baristé, pražírny a milovníci výběrové kávy. Těšit se můžete na baristické soutěže, degustace kávy, přednášky i workshopy.

Související produkty (5)

Související produkty5

Káva na Filtr Sleva -17 % Decaf

Kolumbie - LOS NOGALES MOSTO Decaf

Skladem

397 Kč

477 Kč (1,99 Kč/g)

Materiál	Plast
Barva	Číra

Materiál	Plast
Barva	Černá

Materiál	Plast
Barva	Černá
Maximální zatížení	3000 g
Přesnost	0,1 g

Materiál	Nerezová ocel, Silikón, ABS Pryskyřice
Barva	Černá