Kolumbie - HERBAL BLOSSOM
Kolumbie - HERBAL BLOSSOM
Hledáte v šálku něco víc než jen kávu? Objevte tekutou zahradu. 🌿 Kolumbie Herbal Blossom je fascinující spojením raritní variety Maragesha a inovativního zpracování Thermal Shock. Výsledkem je neuvěřitelně čistý, sofistikovaný šálek s opojnou vůní levandule, růže a čerstvého tymiánu. Pokud milujete komplexní filtrované kávy, které vyvolávají „wow“ efekt, tento lot od vizionářů z farmy Quebraditas je stvořen přímo pro vás. 🌸Hmotnost: 150 G
FARMA: Quebraditas Coffee Farm
FARMÁŘ: Edinson Argote, Ángela Rojas
REGION: Huila, Oporapa, Alto Caparrosa
ZPRACOVANÍ: Thermal Shock, Washed
ODRŮDA: Maragesha
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1650 - 1800 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Růže, Levandule, Citronová tráva, Tymián Více
Hledáte v šálku něco víc než jen kávu? Objevte tekutou zahradu. 🌿 Kolumbie Herbal Blossom je fascinující spojením raritní variety Maragesha a inovativního zpracování Thermal Shock. Výsledkem je neuvěřitelně čistý, sofistikovaný šálek s opojnou vůní levandule, růže a čerstvého tymiánu. Pokud milujete komplexní filtrované kávy, které vyvolávají „wow“ efekt, tento lot od vizionářů z farmy Quebraditas je stvořen přímo pro vás. 🌸Hmotnost: 150 G
FARMA: Quebraditas Coffee Farm
FARMÁŘ: Edinson Argote, Ángela Rojas
REGION: Huila, Oporapa, Alto Caparrosa
ZPRACOVANÍ: Thermal Shock, Washed
ODRŮDA: Maragesha
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1650 - 1800 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Růže, Levandule, Citronová tráva, Tymián Více
Barista Roasters | Kolumbie - HERBAL BLOSSOM
Herbal Blossom je jedinečná výběrová káva z Kolumbie, region Huila (Oporapa, Alto Caparrosa), pěstovaná ve výškách 1 650 – 1 800 m n. m. 🌄 Farmáři Edinson Argote a Ángela Rojas stojí za projektem Quebraditas, který spojuje dvě farmy – Chorro Alto a Quebraditas – a zaměřuje se na precizní, reprodukovatelný profil každé sklizně.
Tato káva využívá moderní metodu Thermal Shock, Washed, při které se fermentace stabilizuje kontrolovanou teplotní změnou, čímž se uzamykají aromatické složky a vzniká extrémně čistý a sofistikovaný profil. 🌿💧
Odroda: Maragesha – vzácná kolumbijská varietá, známá svou elegantní florální strukturou.
Chuťový profil 🌸
- Hlavní tóny: levandule, tymián, růže, jemné bylinné nuance
- Styl přípravy: ideální na filtr
- Charakter: čistý, svěží, elegantní a aromatický
Šálek Herbal Blossom nabízí jemnou, kvetinovou komplexnost, ideální pro ty, kteří hledají wow efekt a sofistikovaný florální zážitek.
Příběh farmářů 🌱
Edinson Argote a Ángela Rojas spojili své síly před rokem a půl, aby vytvořili projekt Quebraditas. Angela, původně zdravotní sestra, a Edinson, zkušený pěstitel z Cauca, se rozhodli posunout kolumbijskou kávu vpřed díky moderním procesům a přímému zapojení farmářských komunit.
Projekt kombinuje:
- Fermentační technologie: termální šok a inokulace kvasnic
- Agronomický management: strategické zastínění, organická hmota, udržování pH a vápníku v půdě
- Podpora místních farmářů: nákup třešní z dalších farem (La Plata, Argentina, San Adolfo)
Tímto způsobem vzniká vyvážený, čistý a reprodukovatelný šálek, který odráží výjimečnost regionu Huila.
Parametry produktu ☕
- Krajina původu: Kolumbie 🇨🇴
- Region: Huila, Oporapa, Alto Caparrosa
- Farma: Quebraditas Coffee Farm
- Farmáři: Edinson Argote, Ángela Rojas
- Nadmorská výška: 1 650 – 1 800 m n. m.
- Odrůda: Maragesha
- Zpracování: Thermal Shock, Washed
- Chuťový profil: levandule, tymián, růže, bylinné nuance
Proč nakoupit na CoffeeTrip.cz?
✅ Pečlivý výběr – nabízíme jen to, co sami testujeme.
✅ Kvalita na prvním místě – původ a čerstvost máme pod kontrolou.
✅ Rychlá expedice a přátelský přístup malé „rodinné“ značky. 💛
| Pražírna | Barista Roasters (SK) |
|---|---|
| Metoda přípravy | Aeropress, Chemex, Drip, French press, V60 / Dripper |
| Způsob pražení | Filtr |
| Chuťový profil | Citrusový, Květinový |
| Datum pražení | 16.03.2026 |
| Původ pražírny | Slovenská republika 🇸🇰 |
| Stupeň pražení | Světlý ☕️ |
| Zpracování | Promyté (Washed), Termická fermentace (Thermic Fermentation) |
| Chuťové tóny | Citronová tráva, Levandule, Růže, Tymián |
| Oblast původu zrn | Amerika |
| Země původu | Kolumbie 🇨🇴 |
| Hmotnost | 150 g |
Jak se liší výběrová káva od komoditní kávy?
Objevte klíčové rozdíly mezi výběrovou a komoditní kávou, které odlišují tyto dva typy káv nejen v chuti a aromatu, ale i v celkovém dopadu na trh a společnost. Zjistěte, jak kvalita, chuť a cena ovlivňují vaše rozhodnutí při výběru ideální kávy pro váš každodenní šálek.
Co je to káva Arabika a proč si ji oblíbili milovníci výběrové kávy?
Káva Arabika (Coffea arabica) je nejrozšířenější kávovníkovou odrůdou na světě. Díky své jemné a komplexní chuti patří k nejoblíbenějším volbám mezi pražírnami i kávovými nadšenci. Arabika se pěstuje převážně ve vyšších nadmořských výškách, které jí propůjčují širokou paletu vůní a chutí – od jemných květinových tónů až po sladké čokoládové náznaky.
Rozhovor s pražírnou Barista Roasters: Od nuly v malém městě až k výběrové kávě pro celé Slovensko
Objevte příběh pražírny, která začínala v malém městě bez tradice výběrové kávy a přesto si dokázala vybudovat jméno po celém Slovensku i v zahraničí. Jak se rodí skvělá káva? Co je pro ně „WAV moment“? A proč je Keňa pre nich srdcovka? Přečtěte si inspirativní rozhovor plný vášně k pražení.

Barista roku 2026 🇨🇿
Barista roku 2026 je festival výběrové kávy v Česku. V Praze se setkají nejlepší baristé, pražírny a milovníci výběrové kávy. Těšit se můžete na baristické soutěže, degustace kávy, přednášky i workshopy.

















































