Etiopie - GOGOGU
Etiopie - GOGOGU
FARMA: Drobní zemedělci
REGIÓN: Uraga, Guji
ZPRACOVANÍ: Natural / Suché
ODRŮDA: Kurume
CHUŤOVÝ PROFIL: Mléčná čokoláda, Hnědý cukr, Nektarinka Více
Kód produktu: P00205 Doprava a platba
FARMA: Drobní zemedělci
REGIÓN: Uraga, Guji
ZPRACOVANÍ: Natural / Suché
ODRŮDA: Kurume
CHUŤOVÝ PROFIL: Mléčná čokoláda, Hnědý cukr, Nektarinka Více
Kód produktu: P00205 Doprava a platba
Bonanza Coffee Roasters | Etiopie - GOGOGU
Gogogu je nádherně hluboká a komplexní káva z oblasti Uraga ve východní Guji, kde se producenti zaměřují na kvalitu místo kvantity. Kávové třešně se dodávají do mycích stanic Tesfaye Bekeleho, kde se třídí a suší na vyvýšených afrických postelích. Výsledkem je vyvážený, ale luxusní profil šálku s jemnými čokoládovými tóny a jemnou kyselostí peckovin, spojený se sirupovitým pocitem v ústech, ideální pro espresso nebo filtr.
Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
---|---|
Datum pražení | 11.07.2024 |
Chuťový profil | Hnědý Cukr, Mléčná čokoláda, Nektarinka |
Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Suché (Natural) |
Oblast původu zrn | Afrika |
Země původu | Etiopie 🇪🇹 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |
Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
---|---|
Datum pražení | 11.07.2024 |
Chuťový profil | Hnědý Cukr, Mléčná čokoláda, Nektarinka |
Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Suché (Natural) |
Oblast původu zrn | Afrika |
Země původu | Etiopie 🇪🇹 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |