Keňa - KATHIMA AB
Keňa - KATHIMA AB
FARMÁŘ: THAMBANA FARMERS
REGIÓN: EMBU, KEŇA
ZPRACOVANÍ: Washed / Promyté
ODRŮDA: SL28, SL34, BATIAN, RUIRU 11
CHUŤOVÝ PROFIL: Malina, Červený pomeranč, Javorový sirup Více
Balení: 250 gKód produktu: P00206 Doprava a platba
FARMÁŘ: THAMBANA FARMERS
REGIÓN: EMBU, KEŇA
ZPRACOVANÍ: Washed / Promyté
ODRŮDA: SL28, SL34, BATIAN, RUIRU 11
CHUŤOVÝ PROFIL: Malina, Červený pomeranč, Javorový sirup Více
Balení: 250 gKód produktu: P00206 Doprava a platba
Bonanza Coffee Roasters | Keňa - KATHIMA AB
Továrna Kathima má přibližně 2200 aktivních členů, kteří pro ni sbírají třešně. Nachází se v nadmořské výšce kolem 1800 m n. m. nedaleko města Embu, v blízkosti lesa Mount Kenya. Výsledkem je velmi úrodná půda, ideální pro pěstování kávy.
Tato konkrétní káva byla vybrána pro svou džemovitou a kulatou kvalitu peckovin, což z ní činí dokonalý kontrast k ostatním keňským kávám, které Bonanza letos nabízela. Zjistili, že zejména v letošním roce se díky rozmanitosti chuťových profilů napříč pěstitelskými oblastmi Keni nabízí větší rozmanitost z této nádherné producentské země.
V šálku kávy Kathima AB si můžete vychutnat tóny malin, červeného pomeranče a javorového sirupu.
.
Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
---|---|
Datum pražení | 21.03.2024 |
Chuťový profil | Malina, Červený pomeranč, Javorový sirup |
Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Promyté (Washed) |
Oblast původu zrn | Afrika |
Země původu | Keňa 🇰🇪 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |