Kostarika - DON ELI
Kostarika - DON ELI
FARMA: Jacob and Carlos Monterro
REGIÓN: Tarazzu
ZPRACOVANÍ: Reposado Honey / Medové
ODRŮDA: Catuai
CHUŤOVÝ PROFIL: Karambola, Bílý nugát, Physalis Více
Balení: 250 gKód produktu: P00270 Doprava a platba
FARMA: Jacob and Carlos Monterro
REGIÓN: Tarazzu
ZPRACOVANÍ: Reposado Honey / Medové
ODRŮDA: Catuai
CHUŤOVÝ PROFIL: Karambola, Bílý nugát, Physalis Více
Balení: 250 gKód produktu: P00270 Doprava a platba
Bonanza Coffee Roasters | Kostarika - DON ELI
Bonanza již čtvrtým rokem nabízí tuto nádhernou šarži ze světoznámého mokrého mlýna Don Eli od Carlosa Montero a jeho rodiny. Carlosův syn Jacob řídí veškeré zpracování v mokrém mlýně.
ZPRACOVÁNÍ: V případě této konkrétní šarže odpočívají nasbírané třešně několik dní v neporušeném stavu, než jsou rozmělněny a usušeny jako med, přičemž bylo zjištěno, že tato doba odpočinku zvyšuje komplexnost, ovocný charakter a kyselost výsledného šálku, díky čemuž je tento šálek nádherně vyvážený a elegantní.
V šálku této lahodné kávy najdete tóny karamboly, bílého nugátu a physalis.
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, V60 / Dripper |
| Datum pražení | 13.01.2025 |
| Chuťový profil | Bílý nugát, Karambola, Physalis |
| Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
| Stupeň pražení | Světlý ☕️ |
| Zpracování | Reposado Honey |
| Oblast původu zrn | Amerika |
| Země původu | Kostarika 🇨🇷 |
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, V60 / Dripper |
| Datum pražení | 13.01.2025 |
| Chuťový profil | Bílý nugát, Karambola, Physalis |
| Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
| Stupeň pražení | Světlý ☕️ |
| Zpracování | Reposado Honey |
| Oblast původu zrn | Amerika |
| Země původu | Kostarika 🇨🇷 |
Příslušenství5
Dripper Hario V60-02 plastový čirý
| Materiál | Plast |
|---|---|
| Barva | Číra |
Papírové filtry Hario V60-02 100 ks, bílé (VCF-02-100W)
| Materiál | Papír |
|---|---|
| Barva | Bílá |
Mlýnek Hario V60 Metal Coffee Mill Outdoor
| Materiál | Keramika, Nerezová ocel, Plast |
|---|---|
| Barva | Stříbrná |
AeroPress GO se 100 filtry
| Materiál | Plast |
|---|---|
| Barva | Černá |
AeroPress Clear se 100 filtry
| Materiál | Plast |
|---|---|
| Barva | Číra |
Související produkty5
Etiopie - GOGOGU
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Datum pražení | 16.01.2025 |
| Chuťový profil | Hnědý Cukr, Mléčná čokoláda, Nektarinka |
Burundi - MASHA
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Datum pražení | 01.10.2024 |
| Chuťový profil | Rooibos, Vanilka, Zelené jablko |
Kolumbie - EL ENCANTO
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Datum pražení | 16.01.2025 |
| Chuťový profil | Karamel, Černý rybíz, Červené jablko |
Rwanda - GITESI
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Datum pražení | 13.01.2025 |
| Chuťový profil | Oolong, Vanilkový lusk, Červené jablko |
Kolumbie - TUMBAGA DECAF
| Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
|---|---|
| Datum pražení | 16.01.2025 |
| Chuťový profil | Hruška, Med, Švestky |
Alternativní produkty9
Brazílie - FAZENDA SANTA LUZIA
| Pražírna | Diamond`s Roastery (SK) |
|---|---|
| Datum pražení | 28.11.2024 |
| Chuťový profil | Lískový Ořech, Med, Sušené fíky, Čokoláda |
Brazílie - CHOCOLATE
| Pražírna | Concept Coffee Roasters |
|---|---|
| Datum pražení | 27.01.2025 |
| Chuťový profil | Kakao, Nugát, Ořechy, Sušené švestky |
Guatemala - HUEHUE MUJERES ORGANIC
| Pražírna | Carrow Coffee Roasters |
|---|---|
| Datum pražení | 09.10.2024 |
| Chuťový profil | Borůvky, Hořká čokoláda, Pralinka |
Brazílie - SERRA DO CIGANO
| Pražírna | Carrow Coffee Roasters |
|---|---|
| Datum pražení | 09.10.2024 |
| Chuťový profil | Karamel, Lískové ořechy, Mandle |
Etiopie - WORKA-WURI
| Pražírna | Carrow Coffee Roasters |
|---|---|
| Datum pražení | 07.10.2024 |
| Chuťový profil | Broskev, Jasmín, Černý čaj |
Salvador - SAN FELIPE
| Pražírna | Carrow Coffee Roasters |
|---|---|
| Datum pražení | 09.10.2024 |
| Chuťový profil | Hořká čokoláda, Karamel, Švestkový dort |
Kostarika - DON CLAUDIO
| Pražírna | Goriffee |
|---|---|
| Datum pražení | 13.11.2024 |
| Chuťový profil | Karamel, Pistácie, Švestky |
Peru - AROMAS DEL VALLE
| Pražírna | Diamond`s Roastery (SK) |
|---|---|
| Datum pražení | 19.12.2024 |
| Chuťový profil | Mandle, Sušená hruška, Černý čaj, Čokoláda |
BURUNDI - Kibingo Washed Intenso
| Pražírna | Poppy Beans Coffee Roastery |
|---|---|
| Datum pražení | 13.01.2025 |
| Chuťový profil | Ibišek, Červené hrozny, Čierny čaj |
