Etiopie - WHISKY BARREL AGED
Etiopie - WHISKY BARREL AGED
FARMA: Boledu
REGION: Gedeb, Worka
ZPRACOVÁNÍ: Suché / Natural
ODRŮDA: Heirloom
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1950–2150 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Vaječný koňak, Mléčná čokoláda, Červené jablko Více
Balení: 250 gKód produktu: P00238 Doprava a platba
Náhradní produkt
FARMA: Boledu
REGION: Gedeb, Worka
ZPRACOVÁNÍ: Suché / Natural
ODRŮDA: Heirloom
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1950–2150 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Vaječný koňak, Mléčná čokoláda, Červené jablko Více
Balení: 250 gKód produktu: P00238 Doprava a platba
Concept Coffee Roasters | Etiopie - WHISKY BARREL AGED
Vydejte se na chuťovou cestu do samotné kolébky kávy! Přírodní Etiopie pochází z mokrého mlýna Halo Beriti, který se nachází ve slavné oblasti Yirgacheffe. Třešně pro tuto kávu dodávají farmáři z vesnice Gedeb, a jejich snaha dává vzniknout výjimečné kávě, která si získá srdce každého milovníka výběrové kávy.
Co dělá tuto kávu jedinečnou?
-
Původ a odrůda: Pěstovaná v nadmořské výšce 1900–2400 m n. m., tato káva pochází z divokých etiopských odrůd Arabica. Jedná se o tzv. etiopské dědičné odrůdy – původní rostliny, které vznikly přirozeným křížením.
-
Ekologické pěstování: Káva je certifikována jako BIO a roste bez používání chemických hnojiv nebo pesticidů.
-
Přírodní proces zpracování: Kávové třešně se suší vcelku spolu s dužinou, což kávě dodává větší tělnatost, sladké ovocné tóny a vyváženou kyselost.
Pražírna | Concept Coffee Roasters |
---|---|
Datum pražení | 20.11.2024 |
Chuťový profil | Mléčná čokoláda, Červené jablko, Vaječný koňak |
Způsob pražení | Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Suché (Natural) |
Oblast původu zrn | Afrika |
Země původu | Etiopie 🇪🇹 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |
Pražírna | Concept Coffee Roasters |
---|---|
Datum pražení | 20.11.2024 |
Chuťový profil | Mléčná čokoláda, Červené jablko, Vaječný koňak |
Způsob pražení | Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Suché (Natural) |
Oblast původu zrn | Afrika |
Země původu | Etiopie 🇪🇹 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |