Etiopie - RARO

IG COFFEE ROASTERS | Etiopie - RARO

V šálku chutí i příběhů 💬

Připravte se na šálek, který vás přenese přímo do hor etiopské vesnice Raro – kolébky kávy a domova výjimečné chuti. Tato káva není jen o tom, co ucítíte na patře – je to příběh, který začíná u 230 drobných farmářů a končí u vašeho espresso šálku. ❤️

🌱 Odkud pochází?

• 📍 Region: Raro, Etiopie
• 🏔️ Nadmořská výška: 1900–2250 m n. m.
• 🔬 Zpracování: Natural
• 🧪 Cupping score: 86,25 bodů

Veškerá káva pochází z jednoho místa, od lokální komunity, kde každá třešeň je ručně sklizena v momentě vrcholné zralosti. Zpracování probíhá na tradičních afrických sušicích záhonech, s maximální péčí a bez kompromisů.

🍓 Chuťový profil:

Tato káva je jako voňavý dezert – jemná, ale přitom bohatá a vrstevnatá:

• 🍓 Jahody
• 🍑 Švestková šťavnatost
• 🌸 Jasmínová květinová vůně
• 🍫 Mléčná čokoláda

Natural zpracování podtrhuje sladkost a ovocný charakter, který je typický pro nejlepší etiopské kávy.

☕ Jak ji připravit?

Etiopie Raro je skvělá na espresso, kde vynikne její komplexní tělo a sladkost. Pokud hledáte netradiční a ovocné espresso, je to trefa do černého!

📌 Doporučení pražiče:
Tato káva je pražená s ohledem na její původ a potenciál – tak, aby vynikla na espressu, ale zároveň neztratila jemnost při alternativní přípravě.

💚 Proč si ji zamilujete?

• ✅ Výběrová káva s cupping skóre 86,25
• ✅ Zrna od 230 farmářů z jedné vesnice
• ✅ Komplexní chuťový profil
• ✅ Natural zpracování pro ovocný charakter
• ✅ Ideální na espresso i jako výjimečný filtr

🌍 Příběh srdcem i rukama

Ve vesnici Raro se dělá káva poctivě, s respektem k tradici i přírodě. Každý krok – od pečlivého sběru po třídění, které provádějí zkušené ženy – je výsledkem generací předávaného řemesla. Díky vysoké nadmořské výšce zde třešně dozrávají pomaleji, což přináší větší komplexitu a sladkost.

🛒 Objednejte si Etiopii Raro od IG Coffee a dopřejte si šálek, který voní jako jasmín, chutná jako léto a zanechá ve vás chuť se vrátit. Na coffeetrip.cz – e-shopu pro opravdové milovníky výběrové kávy. 🌸🍓☕