Peru - EL ZORRO

Přidat do oblíbenýchPřidat do porovnání

Peru - EL ZORRO

Káva na Filtr Kávopiči doporučují
Industra Coffee

OBLAST: Callayuc, Cajamarca
ZPRACOVANÍ: Promyté / Washed
ODRŮDA: Yellow Catura
CHUŤOVÝ PROFIL: Limetka, Nektarinka, Ibišek Více

Balení: 250 gKód produktu: P00200 Doprava a platba

379 Kč 1,51 Kč/g
Skladem
ks
Industra Coffee

OBLAST: Callayuc, Cajamarca
ZPRACOVANÍ: Promyté / Washed
ODRŮDA: Yellow Catura
CHUŤOVÝ PROFIL: Limetka, Nektarinka, Ibišek Více

Balení: 250 gKód produktu: P00200 Doprava a platba

Industra Coffee | Peru - EL ZORRO

Peru El Zorro je káva z oblasti Callayuc v provincii Cutervo, Cajamarca, kde se káva pěstuje jenom krátce. Spolupráce dovozce zelené kávy Cultivar a dvou kávových komunit začala čirou náhodou hledáním jedné kávové farmářky. Tato pátrací akce na motorce vedla k navázání většího počtu spoluprací.

Farmářku, kterou v regionu hledali, našli a kvalita její kávy je nezklamala. Po příjezdu do skladu kávy se rozšířily zvěsti, které se dostaly až ke kolegyni Goti, jejíž manžel pochází ze susední komunity. Lidé v této oblasti říkají Gotiinu manželovi “El Zorro” (Lišák) - z čeho vzniklo jméno kávy. To pomohlo navázat vztah s více pěstiteli z regionu a bylo to velkým přínosem pro okamžité vytvoření určité důvěry v komunite.

 Peru El Zorro je šťavnatá káva, ve které ucítíte chuť nektarinek, ibišku a limetky.

Parametry
Pražírna Industra Coffee (CZ)
Datum pražení 04.03.2024
Chuťový profil Ibišek, Limetka, Nektarinka
Způsob pražení Filtr
Stupen pražení Světlý ☕️
Zpracování Promyté (Washed)
Oblast původu zrn Amerika
Země původu Peru 🇵🇪
Metoda přípravy Aeropress, Chemex, French press, Moka master, V60 / Dripper

Příslušenství10

Související produkty4

Alternativní produkty5