Kolumbie - LESTER LERNER

Přidat do oblíbenýchPřidat do porovnání

Kolumbie - LESTER LERNER

Káva na Espresso Káva na Filtr Akce -20%
Schot Coffee Roasters

FARMA: Finca Imperial
REGIÓN: Namay, Cundinamarca
ZPRACOVANÍ: Medové/ Honey
ODRŮDA: Castillo
CHUŤOVÝ PROFIL: Mandle, Datle, Karamel
Nadmorská výška: 1550m
Více

Balení: 250 gKód produktu: P00155 Doprava a platba

Původní cena 399 Kč. Ušetříte 20% (80 Kč) 319 Kč 1,27 Kč/g
Skladem
ks
Schot Coffee Roasters

FARMA: Finca Imperial
REGIÓN: Namay, Cundinamarca
ZPRACOVANÍ: Medové/ Honey
ODRŮDA: Castillo
CHUŤOVÝ PROFIL: Mandle, Datle, Karamel
Nadmorská výška: 1550m
Více

Balení: 250 gKód produktu: P00155 Doprava a platba

Schot Coffee Roasters | Kolumbie - LESTER LERNER 

Finca El Imperial se nachází v Namay, vesnici neboli "veredě" v departementu Cundinamarca v Kolumbii, s mírným podnebím a nadmořskou výškou 1400-1900 m n. m. Toto místo je ideální pro pěstování orchidejí a nejrůznějších ovocných stromů a samozřejmě....kávy.
Finca El Imperial patří rodině od roku 1972, kdy Jorge Isaza získal tento pozemek, který byl součástí známé kávové farmy Hacienda Namay. Od roku 1988, v době národní kávové krize, převzal farmu Vladimir Lerner, zeť dona Jorgeho, spolu se svou ženou Pilar. Až do roku 2004, kdy se káva vrátila na scénu a stala se opět hlavní plodinou na jejich fince, šili pitayu.
V současné době pěstují na své farmě kávy Castillo, Tabi, Maragogype a Gesha a experimentují s různými metodami zpracování.
Šarže je medově zpracovaná káva odrůdy Castillo. Je to velmi pěkná káva na espresso s mírnou kyselostí, spoustou sladkosti a sametovým pocitem v ústech. Očekávejte příchuť mandlí, datlí a karamelu.

REGIÓN: Namay, Cundinamarca:

Parametry
Pražírna Schot Coffee Roasters (NL)
Datum pražení 18.09.2023
Chuťový profil Datle, Karamel, Mandle
Způsob pražení Filtr, Espresso, Omni
Stupen pražení Střední ☕️☕️☕️
Zpracování Medové (Honey)
Oblast původu zrn Amerika
Země původu Kolumbie 🇨🇴
Metoda přípravy Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper

Příslušenství7

Související produkty2

Alternativní produkty5