Keňa - BIG MAMA
Keňa - BIG MAMA
Keňa Ichamama AASTANICE: ICHAMAMA
REGION: Othaya, Nyeri, Rift Valley Region
ZPRACOVANÍ: Plne promyté / Fully Washed
ODRŮDA: SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1741 m.n.m
CHUŤOVÉ TÓNY: Zelené jablko, Hruška, Lískový ořech, Limonáda, Karamel
SCA skóre: 86.5 Více
Keňa Ichamama AASTANICE: ICHAMAMA
REGION: Othaya, Nyeri, Rift Valley Region
ZPRACOVANÍ: Plne promyté / Fully Washed
ODRŮDA: SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1741 m.n.m
CHUŤOVÉ TÓNY: Zelené jablko, Hruška, Lískový ořech, Limonáda, Karamel
SCA skóre: 86.5 Více
SPOJKA ROASTERY CO. | Keňa - BIG MAMA
Zrnková výběrová káva z Keni, pražená značkou Spojka.
V šálku ucítíte tóny zeleného jablka, hrušky, lískových oříšků, citronády a karamelu – harmonická chuť s osvěžujícím závěrem.
Fotografie produktu je ilustrační – každé balení kávy je originál, ručně barvené s láskou a pečlivostí, takže žádné dvě nejsou úplně stejné. 💖🎨
| Pražírna | Spojka Roastery Co. (SK) |
|---|---|
| Metoda přípravy | Aeropress, Chemex, French press, Moka master, V60 / Dripper |
| Způsob pražení | Filtr |
| Chuťový profil | Ovocný |
| Datum pražení | 20.06.2025 |
| Původ pražírny | Slovenská republika 🇸🇰 |
| Stupeň pražení | Světlý ☕️ |
| Zpracování | Promyté (Washed) |
| Chuťové tóny | Hruška, Karamel, Limonáda, Lískový Ořech, Zelené jablko |
| Oblast původu zrn | Afrika |
| Země původu | Keňa 🇰🇪 |
Rozhovor s Spojka Roastery Co.: Od baristy k pražiči
Jak vznikla Spojka Roastery? Přečtěte si inspirativní rozhovor s pražírnou, která spojuje lidi skrze výběrovou kávu. Od baristy k pražiči – cesta plná vášně a kvality! ☕✨
Proč jsou obaly klíčové pro zachování čerstvosti výběrové kávy.
Objevte, jak správné obaly dokážou zpomalit oxidaci, chránit aroma a prodloužit čerstvost vaší kávy. Přečtěte si 5 praktických tipů na skladování, prolomte mýty a inspirujte se udržitelnými řešeními.
Jak se liší výběrová káva od komoditní kávy?
Objevte klíčové rozdíly mezi výběrovou a komoditní kávou, které odlišují tyto dva typy káv nejen v chuti a aromatu, ale i v celkovém dopadu na trh a společnost. Zjistěte, jak kvalita, chuť a cena ovlivňují vaše rozhodnutí při výběru ideální kávy pro váš každodenní šálek.











































