Salvador - MIRAMAR

Salvador - MIRAMAR


Bonanza Coffee Roasters

FARMA: SALAVERRIA FAMILY
REGIÓN: ILAMATEPEQUE
ZPRACOVANÍ: Anaerobic Washed / Anaerobní promyté
ODRŮDA: Bourbon
CHUŤOVÝ PROFIL: Mango, Gumoví Medvídci, Mandle Více

Balení: 250 gKód produktu: P00228 Doprava a platba

Produkt již není v nabídce

Náhradní produkt

Bonanza Coffee Roasters

FARMA: SALAVERRIA FAMILY
REGIÓN: ILAMATEPEQUE
ZPRACOVANÍ: Anaerobic Washed / Anaerobní promyté
ODRŮDA: Bourbon
CHUŤOVÝ PROFIL: Mango, Gumoví Medvídci, Mandle Více

Balení: 250 gKód produktu: P00228 Doprava a platba

Bonanza Coffee Roasters | Salvador - MIRAMAR

Miramar, pojmenovaný podle výhledu na Tichý oceán, těží ze své vysoké nadmořské výšky a oceánských větrů, které jím procházejí. Tato konkrétní šarže se zpracovává anaerobní promytou metodou, při které se káva zbavuje pecek a poté se na 84 hodin umístí do fermentačních nádrží v prostředí s kontrolovanou teplotou a světlem. Káva se poté suší na vyvýšených lůžkách, nejprve v tenkých vrstvách, poté ve stále se přesouvajících silnějších vrstvách po dobu přibližně 21 dní. Výsledkem je komplexní a ovocný šálek, který si přesto zachovává čistotu promyté kávy.

Parametry
Pražírna Bonanza Coffee Roasters (DE)
Metoda přípravy Aeropress, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper
Způsob pražení Filtr, Espresso, Omni
Stupeň pražení Světlý ☕️
Zpracování Promyté Anaerobní
Chuťové tóny Gumoví Medvídci, Mandle, Mango
Oblast původu zrn Amerika
Země původu Salvador 🇸🇻
Pražírna Bonanza Coffee Roasters (DE)
Metoda přípravy Aeropress, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper
Způsob pražení Filtr, Espresso, Omni
Stupeň pražení Světlý ☕️
Zpracování Promyté Anaerobní
Chuťové tóny Gumoví Medvídci, Mandle, Mango
Oblast původu zrn Amerika
Země původu Salvador 🇸🇻

Příslušenství10